Egy holland tudóscsoportnak sikerült optimalizálnia a lekvárosüvegek fedelének szorosságát. Megtalálták azt a minimális nyomatékot, amely szállítás közben zárva tartja a fedelet, és ez egyben az a maximális nyomaték, amellyel az üveg első kinyitásakor mindenki könnyedén elboldogul. Az ideális forgatónyomaték értéke két newtonméter.

A Wageningeni Mezőgazdasági Egyetem munkatársa 750 önként jelentkező segítségével állapította meg azt az optimális szorosságot, amelynél mindenki ki tudja nyitni az üvegeket, ugyanakkor a kupakok sem elég lazák ahhoz, hogy idő előtt kinyíljanak. Az eredmények szerint a két newtonméteres forgatónyomatékkal bezárt kupakokat a 20-40 éves emberek mindegyike, az 50-94 éves emberek 97 százaléka ki tudja nyitni.